Официант аля карт в отель Mantera Congress 5*

Требования:

• Опыт работы. Наличие минимального опыта работы на позиции официанта в ресторане не менее 6 месяцев, приветствуется опыт работы в отелях 5* и ресторанах премиум класса, что будет рассматриваться как значительное преимущество.
• Настрой на развитие. Выраженное желание работать и развиваться в сфере гостеприимства;
  Интерес к новым знаниям и навыкам, связанным с обслуживанием гостей.
• Коммуникационные навыки. Умение эффективно общаться с людьми, проявлять доброжелательность и открытость в общении;
  Способность создать дружелюбную атмосферу и обеспечить комфортное взаимодействие с гостями.
• Знание стандартов сервиса. Знание высоких стандартов сервиса, а также основных правил и особенностей обслуживания гостей, умение адаптировать подход в зависимости от ситуации и потребностей гостей
• Личностные качества. Позитивное мышление и активная жизненная позиция, позволяющие справляться с различными задачами, высокий уровень коммуникабельности, внимание к деталям, дипломатичность и гибкость, способность сохранять спокойствие и эффективность в стрессовых ситуациях.

Обязанности:

• Приветствие гостей. Первое впечатление крайне важно. Каждый гость должен чувствовать себя особенным и желанным;
• Консультация по меню. Искусное описание блюд и искусство «продажи» ‒ это важные аспекты в вашей работе;
• Эстетическая сервировка. Сервировка стола имеет ключевое значение в пятизвёздочном отеле. Вы должны следить за тем, чтобы каждая деталь — от расположения столовых приборов до оформления салфеток — соответствовала стандартам заведения;
• Приём и обработка заказов. Быстрая и точная обработка заказов – это залог удовлетворённости гостей. Вы должны уметь работать с системой заказов, а также быстро и корректно передавать информацию на кухню;
• Сервис на высоком уровне. Клиенты ожидают совершенно другого уровня обслуживания в отеле высокой категории. Вы должны уметь поддерживать разговор, быть ненавязчивыми, но в то же время внимательными к потребностям гостей. Умение предвидеть запросы клиентов — это залог вашего успеха;
• Управление конфликтами. По мере работы могут возникать разнообразные ситуации, в том числе недовольство со стороны гостей. Вы должны быть готовы спокойно и профессионально справляться с любыми конфликтами или проблемами, стараясь найти компромиссное решение.

Условия работы:

• Постоянные и сезонные летние ставки.
• Официальное трудоустройство. Полное оформление по трудовому законодательству РФ.
• График работы. Сменный график: 2/2
• Уровень заработной платы: Фиксированный оклад составляет 52 000 рублей (до вычета налогов). Сезонные премии. В период повышенного спроса (летние и предновогодние сезоны) предусмотрены дополнительные премии за хороший сервис и высокие показатели по продажам. Размер премии может варьироваться и составлять от 5% оклада в месяц, до 40% от оклада за сезон.
• Место работы. Пгт. Сириус – живописный курортный район с развитой инфраструктурой.
• Проживание для иногородних. Гостевые дома со всеми удобствами в комнате. Размещение двух-трехместное, кухонная зона общая для всех. Гостевые дома расположены в пос. Мирный, с. Веселое.
• Питание. Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни, что обеспечивает баланс и заботу о здоровье сотрудников.
• Карьерные возможности. Возможность построить карьеру в холдинге Mantera с перспективами роста и развития в сфере гостеприимства. Организация предлагает обучение и развитие, поддержку на пути к профессиональным достижениям.