Шеф-повар на производство
Шеф-повар на производство
Кемерово, Карболитовская улица, 1к184
Описание вакансии
Обязанности:
- Составление меню
- Заполнение журналов
- Отработка и разработка меню
- Контроль эксплуатации оборудования
- Расстановка персонала по зонам
- Составление и проведение накладных и комплексов
- Контроль работы кладовщика, верность заявок, остатки на складах
- Внесение данных в Айко
- Контроль и проверка верности заявок и ттк в Айко
- Качество и безопасность продукции
- Учёт и инвентаризация
- Знание Word, Excel, iiko.
- Знание СанПиНов по профилю работы.
- Опыт работы заведующим/руководителем пищевым производством, шеф-поваром ОБЯЗАТЕЛЕН - в последние 3 года.
- Пятидневная рабочая неделя.
- Бесплатное питание.
- Оформление по ТК РФ.
Навыки
- Пользователь ПК
- Работа в команде
- Охрана труда и техника безопасности
- Управление производственным персоналом
- Производственный контроль
Адрес
Похожие вакансии
Повар на гриль в ресторан «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» (Кемерово)
ГОРЯЧИЙ ЦЕХ Кемерово (ООО НА ТОМИ)
Кемерово
от 77600 RUR
Заведующий производством (столовая школы, ул. 2-я Аральская 2а)
МАУ Школьное питание
Кемерово
от 37000 RUR
Кемерово
до 65000 RUR
Технолог по производству фармацевтических субстанций (гор. Братск, Иркутская область)
ГК Фармасинтез
Кемерово
до 230000 RUR
