Инженер по входному контролю

• Проведение входного контроля сырья, ингредиентов и упаковочных материалов в соответствии со спецификациями
• Проверка сопроводительной документации (COA, сертификаты качества и соответствия)
• Отбор проб для лабораторного анализа
• Ведение отчетности, журналов и протоколов входного контроля
• Выявление и фиксация несоответствий, инициирование корректирующих действий
• Взаимодействие с лабораторией, отделом качества, складом и производством
• Контроль соблюдения требований к качеству сырья и материалов

• Высшее образование в области химии / пищевой технологии / биотехнологии или смежных специальностей
• Опыт работы в лаборатории или на производстве от 1 до 3 лет
• Знание процедур входного контроля сырья и упаковки
• Понимание спецификаций, COA и сопроводительной документации
• Базовые знания физико-химических методов анализа
• Навыки отбора проб и работы с лабораторным оборудованием
• Уверенное владение Excel и системами учета данных
• Внимательность, ответственность, аккуратность в работе с документацией
• Английский язык — базовый уровень

Будет преимуществом:

• Опыт проведения входного контроля в пищевой промышленности или производстве напитков
• Знание стандартов и систем качества: ISO 9001, HACCP, FSSC 22000, GMP
• Опыт работы с нормативной документацией (ГОСТ, технические регламенты, спецификации)
• Понимание требований к качеству сырья и упаковочных материалов