Вакансия Повар-мангальщик / Гриль-мастер в городе Ташкент

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовление блюд на мангале и гриле (шашлыки, люля-кебаб, овощи, рыба) в соответствии с технологическими картами.
Контроль качества входящего сырья и маринование мяса.
Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм (HACCP).
Контроль за остатками продуктов и участие в инвентаризациях.
Работа с углем: розжиг, поддержание нужной температуры.

Требования:

Опыт работы поваром-мангальщиком от 1 года (опыт в ресторанах с высокой проходимостью будет преимуществом).
Знание степеней прожарки мяса и особенностей работы с разными видами углей.
Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).
Ответственность, чистоплотность и умение работать в команде.
Умение работать быстро без потери качества в часы пик

Условия:

Уникальная возможность принять участие в открытии первого отеля сети DoubleTree by Hilton в республике Узбекистан.
Специальные тарифы для проживания для себя, для своей семьи и друзей в отелях бренда Hilton по всему миру.
Возможность развиваться в известном международном бренде среди профессионалов, влюбленных в сервис и гостеприимство.
Доступ к корпоративному онлайн-университету и к более сотни тренингов и курсов по профессиональному и личностному развитию.
Конкурентоспособная заработная плата.
Униформа, питание.

Посмотреть контакты работодателя