Повар

Мы собрали в команде лучших специалистов, следуя современным трендам по модернизации производства и стандартам качества.

Приглашая на работу, мы Вам предлагаем:

• Высокий конкурентный уровень оплаты труда с ежегодной индексацией;
• Официальное трудоустройство в соответствии с требованиями ТК РФ;
• Своевременная выплата з/платы (без задержек, 2 раза в месяц);
• Повышение квалификации, обучение за счет компании;
• Соцпакет, наличие профсоюзной организации на предприятии (подарки детям к Новому году и дню первоклассника, мероприятия для детей, путевки со скидкой в детские лагеря, предоставление социальной ипотеки, оплачиваемые дни здоровья, материальная помощь и др.);
• Карьерный и профессиональный рост, бесплатное обучение;
• Корпоративы ,командные игры, мозговые штурмы, реализация нестандартных задач;
• Пятидневная рабочая неделя с 7:00 до 15:30;
• Частичная компенсация съема жилья для иногородних;
• На предприятии имеется бронирование;
• Полис ДМС;
• Форма оплата труда повременно-премиальная.

Место работы в 10 минутах от станции метро «Северный вокзал».

Обязанности:

• Подготовка заготовок;
• Приготовление блюд согласно утверждённому меню и технологическим картам;
• Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;
• Составление заявок на необходимые продуктовые товары, полуфабрикаты и сырье.

Требования:

• Знание порядка составления меню;
• Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов;
• Знание организации и технологии производства;
• Знание основ рационального и диетического питания;
• Знание стандартов и технологических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты;
• Знание и соблюдение правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик, условия его эксплуатации.