Повар-универсал

О нас

Medina Food — сеть халяльных ресторанов в Казани. Мы ценим качество, скорость и уважение к гостям.

Кого мы ищем

Нам нужен повар-универсал, который:

• Стрессоустойчив — работа в халяль кафе предполагает высокий темп, особенно в часы пик. Важно сохранять хладнокровие, не паниковать и выдавать качественное блюдо даже при максимальной загрузке .

• Работает на скорость — быстрая отдача блюд без потери качества. Мы ценим поваров, которые умеют организовать процесс и не тратят время на лишние движения .

• Отвечает за результат — готовит блюда строго по ТТК, контролирует сроки годности и соблюдает санитарные нормы .

Обязанности

• Качественное приготовление блюд по технологическим картам

• Отдача блюд на линию согласно стандартам заведения

• Соблюдение санитарных требований и правил хранения продуктов

• Участие в инвентаризациях и генеральных уборках

• Контроль и устранение стоп-листов

Мы предлагаем

• Доход: 350 - 400 ₽/час

• Официальное оформление по ТК РФ

• График: сменный 2/2, 5/2, 6/1 по 12 часов

• Возможность читать намаз (для соблюдающих)

• Бесплатное корпоративное питание

• Система скидок для сотрудников

• Профессиональный и карьерный рост

Требования

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года

• Знание технологии приготовления, правил холодной и тепловой обработки продуктов

• Умение работать с большим объемом выпускаемой продукции

• Стрессоустойчивость, ответственность, организованность

• Понимание принципов халяль