Повар
Повар
Гродно, 1-я Трудовая улица, 8
Описание вакансии
- Обязанности повара:
- Приготовление блюд согласно меню и стандартам заведения.
- Подготовка продуктов: нарезка, маринование, сортировка и хранение.
- Следование технологическим картам и рецептам.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в кухонной зоне.
- Контроль качества продукции и готовых блюд.
- Управление временем для своевременного выполнения заказов.
- Соблюдение санитарных и гигиенических правил.
- Работа с кухонным оборудованием: плиты, духовки, ножи и др.
- Участие в инвентаризациях и учете продуктов
- Требования к повару:
- Опыт работы в ресторанах или кафе .
- Знание технологий приготовления различных блюд.
- Ответственность и аккуратность.
- Знание санитарных и противопожарных требований.
- Способность работать в команде и стрессоустойчивость.
- Коммуникабельность и желание развиваться.
- Медицинская книжка
- Условия:
- Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РБ
- Стабильный график работы, уточняемый при собеседовании.
- Помощь в развитии профессиональных навыков и карьерного роста.
- По выходным — предоставляется развоз на такси.
- Лояльное и уважительное отношение со стороны руководства и коллег.
- Работа в дружелюбной команде и приятной атмосферой.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Контроль за качеством блюд
