Обучение персонала основам сервиса, решение конфликтных ситуаций, соблюдение дисциплинарной политики и чистоты зала, оформление доставки, коммуникация с заказчиками, составление предварительных заказов, , мониторинг технической исправности оборудования.
Требования:
Образование среднее-специальное, неоконченное высшее, высшее.
Уверенный ПК, опыт работы в программе Iiko, уверенная коммуникативность.
Умение ориентироваться в нестандартных ситуациях, знание стандартов гостеприимства, стандартов сервиса и обслуживания, организация эффективной работы, владение кассовым аппаратом