Супервайзер бара открытого бассейна

(срочный трудовой договор)

Комплекс отелей Pullman&Mercure Sochi Centre приглашает на работу супервайзера бара открытого бассейна

Обязанности:

• Управление операционным процессом;

• Соблюдение стандартов сервиса;

• Кассовый и материальный контроль;

• Учет алкоголя;

• Коммуникация и координация;

• Управление командой

Требования:

• Опыт работы от 2 лет на позиции супервайзера/ст. бармена в премиальном сегменте, желательно в отелях;

• Владение Micros, MS Office (Excel для отчетности);

• Среднее профессиональное / высшее (предпочтение отдается кандидатам с образованием в сфере сервиса или гостеприимства);

  Знание классической барной карты, коктейльной культуры, умение работать на интенсивном потоке;

• Понимание принципов FIFO, контроля остатков;

• Знание кассовой дисциплины;

• Безупречная дисциплина: Пунктуальность, аккуратный внешний вид, умение подчиняться регламентам;

• Антикризисная коммуникация: Грамотная, поставленная речь. Умение отстоять интересы отеля максимально вежливо;
• Лидерские качества: Авторитет для линейного персонала, способность принимать решения в стрессовой ситуации без паники.​​​​​

Условия:

• Сезонная работа с апреля до середины октября (срочный трудовой договор)
• График работы сменный 5/2 с 09:00 до 18:00
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, «белая» заработная плата
• Место работы: г. Сочи, Центральный р-н, ул. Орджоникидзе, 11А
• Расширенный социальный пакет, ДМС, включающий стоматологию
• Бесплатное питание для сотрудников в служебной столовой
• Бесплатное предоставление униформы и обслуживание в прачечной
• Предоставление скидок на услуги в отеле
• Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя
• Предоставление проживания в комфортном гостевом доме/ частичная компенсация проживания в размере 6000 руб.
• Возможности обучения: корпоративные тренинги, внешнее обучение
• Планирование карьеры: сотрудники компании имеют возможность профессионального и карьерного развития
• Корпоративные мероприятия: регулярные встречи команд, ежеквартальные собрания сотрудников с фуршетом, бесплатные корпоративы – летний выездной и зимний, празднование профессиональных праздников