Управляющий

Приглашаем управляющего в кафе "Тарелка" !

Тарелка – это известная сеть Петербуржских столовых с классическим подходом к быстрому питанию. Наши столовые сочетают в себе красивый интерьер, вкусную домашнюю еду и демократичные цены, а потому так популярны у гостей и жителей нашего города!

Что мы предлагаем:

• Полная рабочая занятость;

• График работы 5/2 с 8.00 до 18.00;

• Выплаты 2 раза в месяц;

• Трудоустройство по ТК РФ;

• Бесплатное питание.

Что надо делать:

• Полный контроль за работой подразделения;
• Заказ необходимой продукции и хоз товаров для объекта питания;
• Контроль затрат и их оптимизация;
• Проведение ежемесячной инвентаризации и ее анализ;
• Контроль учета табеля рабочего времени;
• Контроль работы персонала на подразделении;
• Обучение персонала при необходимости;
• Формирование штата работников‚ распределение их функций‚ обязанностей и ответственности;
• Контроль соблюдения технологии приготовления блюд;
• Помощь на кассе в прайм-тайм;
• Работа с проверяющими органами и разрешение конфликтных ситуаций;

Что мы от вас ждем:

• Образование не ниже среднего специального;
• Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет;
• Опыт работы в сферах общественного питания.

Для записи на собеседование звоните по будням с 9:00 до 17:00!