Территориальный управляющий

Ищем Территориального управляющего (СПб) — человека, который поведёт наши венские кофейни к новым рекордам!

Привет! Мы — федеральная сеть венских кофеен COFFEESHOP COMPANY. Мы не просто варим кофе, мы создаём уют и атмосферу для миллионов гостей. Сейчас мы в активном поиске сильного управленца в питерскую команду. Ту самую звезду, которая станет нашим правой рукой на территории.

Кто мы? Команда профессионалов, которая верит в рост, развитие и не боится амбициозных целей. Мы уже состоялись, но хотим большего. Если ты чувствуешь в себе силы управлять не просто точкой, а целым направлением — нам по пути.

Чем предстоит заниматься (это зона твоей полной ответственности):

• Брать управление в свои руки: Отвечать за операционную жизнь 3-5 кофеен в СПб. Следить, чтобы всё работало как часы.
• Расти вместе с компанией: Мы не стоим на месте. В ближайших планах — открытие новых точек и развитие франчайзинга. Хочешь участвовать в запусках и передавать экспертизу? Будет круто!
• Влиять на финансы: Выполнять и перевыполнять планы по выручке, контролировать бюджет и товарооборот. Это бизнес, и мы хотим, чтобы ты чувствовал его как свой.
• Создавать команду мечты: Искать, обучать и вдохновлять персонал кофеен. Именно от команды зависит, вернётся ли гость снова.
• Следить за порядком: Контролировать качество сервиса, стандарты работы, проводить инвентаризации и вести документооборот. Вкусная еда и чистые столы — тоже твоя заслуга.
• Работать в цифре: Уверенно управлять процессами в системе автоматизации Iiko, знание 1С так же будет твоим преимуществом
• Придумывать и запускать: Инициировать маркетинговые активности, которые привлекут гостей и увеличат продажи. Ждём твоих идей!

Что мы предлагаем взамен:

• Достойную оценку твоего труда: Конкурентная система мотивации: оклад от 100 000 рублей + KPI. Итоговая сумма зависит от твоего опыта и навыков — на собеседовании всё обсудим.
• Пространство для идей: Ты можешь влиять на процессы и предлагать нововведения. Топ-менеджмент открыт к диалогу и поддержит крутые инициативы.
• Живое общение и движ: Будем вместе «мозгоштурмить», участвовать в выставках HoReCa и отдыхать на корпоративах.
• График: 5/2 с плавающими выходными, чтобы ты мог управлять своим временем.
• Рост: Мы сеть, мы растем. Вместе с нами будешь расти и ты — как профессионал и как личность.

Кто нам нужен (твой багаж знаний и опыта):

• Прирождённый лидер: Умеешь собирать команду, зажигать её и вести за собой.
• Крепкий управленец: Опыт управления заведением общепита от 3 лет. Если ты работал в сетевых компаниях — это огромный плюс (мы поймём друг друга с полуслова).
• Человек «изнутри»: Ты прошёл путь с самых низов в ресторанном деле, знаешь кухню (во всех смыслах) от и до. Это важно.
• Стрессоустойчивый и позитивный: Умеешь решать сложные задачи и не раскисать в нестандартных ситуациях. Сохраняешь настрой и ведёшь команду вперёд.
• Гибкий и обучаемый: Готов пробовать новое, искать нестандартные решения и быстро встраиваться в процессы.
• Технически подкованный: Уверенный пользователь ПК и, конечно, знание системы Iiko обязательно.

Если ты узнал себя в этом описании и готов покорять СПб и всю Россию с COFFEESHOP COMPANY — жми «Откликнуться»! Будем знакомиться!