Повар в столовую
Повар в столовую
Москва, Планерная улица
Метро: ПланернаяОписание вакансии
Обязанности:
-
приготовление блюд согласно меню;
- выкладка блюд на раздачу;
- сервировка столов салфетками, приборами c перцем и солью, обеспечение их герметичности и полноты наполнения;
-
нарезка и выкладка свежего хлеба на раздачу;
-
поддерживание необходимого уровня горячей воды в мармите и уровня воды в кофеварке;
-
поддержание, установленной санитарными требованиями и правилами, температуры горячих, вторых, холодных блюд, гарниров при их раздаче;
-
уборка места раздачи блюд;
-
заготовка продуктов для салатов на следующий день;
-
уборка своего рабочего места в холодном цеху;
-
электронное оформление документов, подтверждающих заказ блюд.
- Исполнительность.
- Аккуратность.
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Соцпакет.
- График работы: 5/2 с 08-00 до 16-00.
Навыки
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление горячих блюд
- Контроль сроков годности
- Точность и внимательность к деталям
