Помощник повара

- Приготовление блюд китайской и казахской кухни.

• Умение работать с продуктами: чистка, нарезка, подготовка ингредиентов.

• Поддержка повара на всех этапах приготовления — от подготовки ингредиентов до подачи блюд.

Требования:

• Желателен опыт работы на кухне (кафе, ресторан, столовая)

• Базовые кулинарные навыки: умение работать с ножом, чистить и нарезать овощи, мясо, рыбу, готовить простые заготовки.

• Знание основ или практический опыт приготовления блюд китайской и казахской кухни (лагман, плов, манты, жареная лапша, супы и др.)

• Понимание технологических процессов приготовления: подготовка ингредиентов, соблюдение последовательности действий, контроль времени и качества блюд.

• Навыки быстрой и аккуратной работы в условиях высокой загрузки кухни.

• Ответственность за качество и свежесть используемых продуктов.

• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и стандартов безопасности на кухне.

• Аккуратность, чистоплотность, внимательность к деталям.

• Пунктуальность, дисциплинированность и ответственное отношение к работе.

Условия:

• Заработная плата один раз в месяц