Бармен (в Belgian Gastronomic pub Bruxelles)

Ресторанная группа Комитет (бельгийские пабы Original Belgian, итальянская кухня, рестораны паназиатской кухни IST, нового греческого бистро Грис) ищет в свою команду бармена в Belgian Gastronomic pub Bruxelles в Москве (м. Смоленская)!

Обязанности:

• Приготовление напитков и отпуск барной продукции в соответствии с ТТК, стандартами приготовления
• Проведение инвентаризации бара ежемесячно
• Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям
• Знание меню, винной карты и карты напитков. Донесение до гостей корректной информации
• Знание и исполнение стандартов обслуживания гостей, установленные в компании
• Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания
• Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента
• Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид)
• Соблюдение внутреннего трудового распорядка (график работы, правила и тд)
• Поддержание позитивных и уважительных отношения с коллегами.

Приветствуются кандидаты с опытом работы в пабах и с хорошим пониманием пивной эстетики!

Требования:

• Опыт работы на данной должности
• Коммуникабельность, ответственность и умение работать в команде
• Знание стандартов сервиса
• Умение общаться с гостями

• График плавающий по 9-15 ч
• Стабильная и высокая заработная плата 2 раза в месяц, без задержек;
• Бесплатное питание
• Корпоративные мероприятия
• Возможности карьерного и профессионального роста
• Униформа