Алматы, проспект Абылай Хана, 117
Организация и контроль ежедневной работы кафе/ресторана
Управление персоналом: подбор, обучение, составление графиков работы
Контроль качества обслуживания гостей
Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов заведения
Работа с поставщиками, контроль закупок и складских остатков
Анализ финансовых показателей, выполнение плана продаж
Решение конфликтных ситуаций с гостями
Ведение отчетности и контроль кассовой дисциплины
Требования:
Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания
Знание стандартов сервиса и санитарных требований
Навыки управления персоналом
Ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость
Умение работать с отчетностью и финансовыми показателями
Грамотная речь и навыки общения с клиентами
Уверенный пользователь ПК
Условия:
Конкурентная заработная плата
График работы (например: 5/2 или сменный)
Бесплатное питание / скидки для сотрудников
Возможность карьерного роста
Дружный коллектив
Официальное трудоустройство
Алматы
до 800000 KZT