Шеф-кондитер

Москва, Рябиновая улица, 44с28

Метро: Говорово

Показать контакты

Описание вакансии

MEALTY (МИЛТИ) - это вкусные готовые блюда из свежих продуктов от известных шеф-поваров. У нас собственное производство, розничная сеть и Служба доставки.

Приглашаем Шеф-кондитера на наше производство.

Обязанности:
Контроль работы персонала, повышение производительности труда;
Контроль технологического процесса производства изделий;
Координация работы сотрудников кондитерского цеха;
Подготовка и организация приготовления продукции кондитерского цеха;
Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;
Постоянный контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических требований и норм в кондитерском цехе;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
Обучение персонала кондитерского цеха новым позициям, организация и участие в запуске новых позиций в производство и текущий контроль качества изготовления.
Требования:
Опыт работы Шеф-кондитером от трех лет
Условия:
Место работы: м. Говорово; МЦД Мещерская
График работы: 5/2, плавающие выходные;
Дружный коллектив;
Своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц;
Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом;
Оформление по ТК РФ