Заведующий производством

1. Организация работы персонала – расстановка, соблюдение трудовой дисциплины, контроль соблюдения ОТ и ТБ.
2. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, соблюдение утвержденного меню.
3. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Соблюдение СанПиН
4. Организация технологического процесса, расстановка поваров и других работников кухни с учетом их специальности и квалификации.
5. Проведение инвентаризаций.

1. Высшее профессиональное образование

2. Опыт работы: R-Keeper, Store House, 1С

3. Наличие медицинской книжки

1. Рабочее место в Омская область, с.Красноярка: Лечебно-оздоровительный центр «Газпромнефть - ОНПЗ» им. Д.М. Карбышева

2. Доставка до рабочего места осуществляется служебным транспортом от остановок: Сибади, Кристалл, кинотеатр Первомайский.

3. Предоставление служебного жилья в с. Красноярка.

4. Официальное трудоустройство.

5. График работы 6/1, выходной плавающий.