Су-шеф в ресторан «Козловна» (м. Чистые пруды)
Су-шеф в ресторан «Козловна» (м. Чистые пруды)
Москва, Мясницкая улица, 22с1
Метро: ЛубянкаОписание вакансии
В ресторан Чешской Кухни " Козловна " приглашаем на работу Су-шефа!!!
Обязанности:
- организация и контроль работы смены
- помощь в сборке заказов
- контроль технологии приготовления блюд и норм закладки сырья
- составление графиков работы
- проведение инвентаризаций
Требования:
- опыт работы от 1 года!
- профильное образование
- знание технологии приготовления блюд
- хорошие организационные навыки
- наличие медицинской книжки.
Условия:
- сменный график работы 2/2 с 11:00 до 23:00
- заработная плата 6500 руб./смена
Навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Обучение персонала
