Повар горячего и холодного цеха
Повар горячего и холодного цеха
Алматы, улица Байтурсынова, 141
Метро: АбаяОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд любой сложности.
- Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм;
- Соблюдение правильного хранения и расходования продуктов;
- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- Опыт работы не менее 2 лет
- Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов
- Умение работать в команде;
- Энергичность, ответственность, дружелюбие, коммуникабельность
- Сменный график, 2/2
- с 08.00 до 22.00
- Заведение в центре города
- Питание
- Своевременная оплата заработной платы
- оклад за 1 смену = 18 000 тг (горячий цех), 17 000 тг (холодный цех)
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Работа в команде
- Высокая степень ответственности
- Горячий цех
- Холодный цех
- Стремление развиваться
- Контроль сроков годности
