Шеф-повар
Шеф-повар
Владивосток, Пограничная улица, 12В
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- -Организация и контроль работы кухни
-Соблюдение стандартов качества и рецептур
-Обучение и контроль поваров
-Контроль закупок, списаний, себестоимости
-Участие в разработке и обновлении меню
-Взаимодействие с управляющими точек
- -Опыт работы Шеф-поваром от 3х лет в кавказской кухне
-Понимание формата фуд-корта (скорость, стандарты, контроль)
-Умение выстраивать процессы и управлять командой
-Знание санитарных норм и технологических процессов
-Ответственность, системность, лидерские качества
-Готовность к редким командировкам
- Стабильная работа
Конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании)
Оплата командировок
Возможность профессионального роста
Работа в развивающейся сети кафе
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар в грузинский ресторан Супра во Владивостоке
Семья грузинских ресторанов Супра
Владивосток
до 250000 RUR
