Технолог (пивоваренное производство)

ООО "ГИФТ" - крупное предприятие российского рынка алкогольных и безалкогольных напитков. Мы в бизнесе более 20 лет.

Основой нашего успеха является мощная производственная база высокотехнологичных предприятий и партнерские отношения.

- 5 собственных заводов (в Пензенской области, Самаре и Великом Новгороде)

- 89 регионов присутствия / 250 000 торговых точек (от Калининграда до Владивостока, от Крыма до Архангельска)

- 80 брендов ( Belbosco, Connor & Co, Chearo, Demiroff, Export Style, Finch, Freeman, Golden Joker, Kremlin Award, Maccallister, Mont Corbier, Pulse Up, Zizzi, Углёвка, Золотой Петушок, Родник и многие другие.)

- 14 стран для экспорта

Нас уже более 3 000 сотрудников.

В настоящее время рассматриваем кандидатов на вакансию Технолог по напиткам.

Условия:

• Работа в крупной стабильной компании;
• ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ДОХОДА (уровень дохода обсуждается с кандидатами);
• Достойные условия труда, новейшее оборудование;
• Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет;
• График работы: 5/2, с 9.00 до 18.00.

Требования:

• высшее образование в области пищевой промышленности, биотехнологии или смежных специальностей;
• опыт работы технологом на производстве напитков (желательно производство пива);
• глубокое знание технологий производства напитков и контроля качества продукции;
• опыт разработки рецептуры желателен;
• умение анализировать технологический процесс и выявлять возможные улучшения;
• владение методами оценки и контроля микробиологической чистоты сырья и готовой продукции;
• знание законодательных и нормативных актов, стандартов и технических условий, технических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции;
• ответственность, внимательность к деталям, умение эффективно взаимодействовать в команде.

Обязанности:

• участие в разработке новых видов продукции и оптимизация существующих рецептур;
• контроль соблюдения технологических процессов и стандартов качества на всех этапах производства;
• организация испытаний образцов продукции перед выводом на рынок;
• участие в разработке документации, связанной с производством напитков;
• анализ и внедрение современных методов управления качеством продукции;
• обеспечение соответствия производимой продукции требованиям нормативных документов и стандартам предприятия.