Комплекс «Эдем» ищет сильного управляющего, который возьмёт на себя операционное управление, наведёт порядок в процессах и поможет развивать бизнес.
Обязанности: - Полное управление работой комплекса
- Контроль персонала, дисциплины и стандартов сервиса
- Подбор и обучение сотрудников
- Организация и запуск летней площадки
- Контроль выручки, расходов и закупок
- Внедрение стандартов и чек-листов работы
- Предложения по увеличению потока гостей и выручки
- Отчётность владельцу по ключевым показателям
Требования: - Опыт управления комплексом, кафе, рестораном или гостиницей ≥3 лет
- Опыт работы с командой 6–15 человек
- Системное мышление и навык внедрения процессов
- Понимание финансов и KPI
- Лидерские качества, ответственность, решительность
Условия:
- Конкурентный оклад
- Бонусы за результат и рост выручки
- Реальная возможность влиять на развитие комплекса
- Долгосрочная работа