Шеф-повар

Шеф-повар в ресторан

• От 80 000 руб. на руки
• Выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек
• Томск, Советская 78
• Опыт 1-3 года
• График работы 5/2, полный день

Обязанности:

• Разработка меню и новых блюд
• Контроль качества приготовления и подачи блюд
• Организация работы кухни и распределение обязанностей среди персонала
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены
• Контроль за запасами продуктов и своевременный заказ продуктов
• Обучение и мотивация команды поваров
• Проведение инвентаризаций, отчетность

Требования:

• Опыт работы 1-3 года
• Отличное знание кулинарных техник и современных тенденций в гастрономии
• Умение планировать рабочий процесс и управлять командой
• Ответственность, креативность, внимательность к деталям
• Знание санитарных требований и стандартов безопасности пищевой продукции
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• Оплата 2 раза в месяц без задержек
• График работы 5/2
• Возможности для профессионального развития и повышения квалификации
• Корпоративное такси в вечернее время
• Бесплатное питание