Повар
Повар
Барнаул, Новороссийская улица, 15
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление блюд по ТТк
- выполнение, заранее согласованного, плана работы
- работа в бригаде
- знание основ работы повара
- Умение работать по ттк.
- умение рассчитывать объем сырья на основе ттк
- наличие санитарной книжки и прививок
- соблюдение графика выхода на работу
- работа на оснащенном оборудованием производстве
- горячий цех (температура в цехе по 22 с)
- обед, питьевой режим организован работодателем
Навыки
- Приготовление горячих блюд
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
