Управляющий сетью Кофеен

Вдохновляй команду, управляй атмосферой, развивай бизнес!

Ты любишь кофе и знаешь, как сделать гостей счастливыми? Умеешь управлять процессами и хочешь влиять на развитие целой сети? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация и контроль работы всех точек сети кофейни
• Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация сотрудников
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Контроль качества продукции и стандартов обслуживания
• Анализ ключевых показателей эффективности, планирование и выполнение бюджета
• Внедрение новых идей и оптимизация бизнес-процессов
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских остатков
• Решение административных и хозяйственных вопросов
• Работа с отзывами гостей, развитие лояльности
• Проведение инвентаризаций и отчетности

Что важно для нас:

• Опыт управления рестораном, кафе или сетью от 3 лет
• Умение вдохновлять и обучать команду
• Знание стандартов сервиса и принципов гостеприимства
• Навыки работы с финансовыми и операционными показателями
• Организованность, самостоятельность, ответственность
• Готовность к работе в динамичном режиме, включая вечерние смены
• Любовь к кофе и желание развиваться в индустрии гостеприимства.

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График на выбор: 5/2 или 6/1, рабочий день — 10 часов
• Работа на месте работодателя, в дружной и амбициозной команде
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Приятные бонусы: скидки, обучение, участие в развитии сети
• ЗП первые два месяца фиксированный оклад 80 000, далее введения KPI.

Сеть состоит из 4 кофеен:
- Кофейня 8, Седина 11
- Кофейня 8, Димитрова 147/1
- Марокканец, Коммунаров 268
- Марокканец, Ставропольская 45