Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

посёлок городского типа Красная Поляна, улица Защитников Кавказа

Описание вакансии

Откройте для себя работу с видом на вершины!

Вдохновляющий ресторан в стиле европейских горнолыжных курортов, признанный одним из лучших на Юге России и входящий в ТОП-100 страны, приглашает Менеджера ресторана. Здесь, в самом сердце Красной Поляны, вы будете создавать атмосферу уюта и праздника для гостей, наслаждающихся панорамой Кавказских гор и духом Après-Ski.

Ваши задачи:

  • Организация и контроль работы команды ресторана
  • Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
  • Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
  • Контроль за соблюдением стандартов качества кухни и обслуживания
  • Управление бронированиями и планирование загрузки зала
  • Ведение отчетности и работа с документацией
  • Обучение и адаптация новых сотрудников
  • Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов

Наши ожидания:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
  • Знание стандартов сервиса и гостеприимства
  • Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций
  • Организованность, ответственность, умение работать в динамичной среде
  • Грамотная речь, доброжелательность, клиентоориентированность
  • Готовность работать на месте работодателя в Красной Поляне

Условия и преимущества:

  • График 5/2, рабочий день 10-12 часов
  • Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
  • Работа в одном из самых атмосферных ресторанов региона
  • Возможности для профессионального роста и развития
  • Дружная команда и поддержка на всех этапах
  • Уникальное рабочее место с потрясающими видами на горы

О компании

Наш ресторан — это место, где встречаются уют, стиль и лучшие традиции европейских горнолыжных курортов. Мы ценим внимание к деталям, искренний сервис и стремление создавать для гостей особую атмосферу. Присоединяйтесь к команде профессионалов и станьте частью легенды Красной Поляны!

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Обучение персонала
  • Обучение и развитие
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление командой
  • Подбор персонала
  • Мотивация персонала
  • Руководство коллективом
  • Управленческие навыки
  • Лидерские качества
  • Внутренний контроль
  • Умение принимать решения
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Зонт Хотел Групп
  • Сочи

  • до 520 RUR

Рекомендуем
Апрески
  • Красная Поляна

  • до 125000 RUR

Рекомендуем
Всесезонный курорт Манжерок
  • Сочи

  • от 103666 RUR

Гурмэ Групп
  • Адлер

  • до 120000 RUR

SKYPARK
  • Сочи

  • от 110000 RUR

Черноморская Мясная Компания
  • Сочи

  • от 100000 RUR

УЛЬТРАМАРИН
  • Сочи

  • до 190000 RUR

Всесезонный курорт Манжерок
  • Сочи

  • до 190000 RUR

Сигма Констракшен
  • Сочи

  • от 130000 RUR

ГУРИ
  • Сочи

  • от 106000 RUR

  • Сочи

  • до 450000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию