Сервис-менеджер

Салют! Мы команда СВОИ Unity.
Ищем талантливого СЕРВИС-МЕНЕДЖЕРА (УПРАВЛЯЮЩЕГО БАРОМ и РЕСТОРАНОМ) с сияющей улыбкой в обновленный бар «СВОИ» и ресторанчик «Натуралист».

📍 Адрес: город Сочи, пос. Красная Поляна, ул.Защитников Кавказа 47

Для развития нашей Сети мы ищем СЕРВИС -МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА и БАРА. Если Вы - опытный менеджер , который готов отвечать за сервис ресторана и бара сети, тогда вам точно к нам!

Обязанности:

• Работа с персоналом сети в смене, обучение, сервис
• Увеличение прибыли, средний чек, план продаж
• Повышение узнаваемости бренда и лояльности аудитории.
• Соблюдение системы стандартов качества предоставляемых услуг подразделениями/участниками Сети.
• Мониторинг соблюдения требований стандартов качества подразделениями/участниками Сети.
• Мониторинг процессов в IIKO
• Работа с NPS гостей

Требования:

• Включенность и ответственность
• Океан спокойствия
• Атлетическая устойчивость в стрессу
• Желание взаимодействовать в команде
• Стремление к познаниям
• Любовь к порядку и чистоте
• Умение руководить и выстраивать команду в заведениях
• Высшее образование (экономическое, маркетинг, управление)
• Умение работать в условиях форс-мажоров и кризисов.
• Опыт работы в реализации проектов ресторанной Сети (Наличие портфолио будет вашим преимуществом)
• Умение руководить, принимать решения и нести за них ответственность
• Высокие аналитические способности и критическое мышление.

Условия:

• ЗП достойная (оклад 100000 руб. + 25 000 руб. KPI)
• Действительно интересные гости
• Уважение и поддержка в обучении
• Делегирование и ответственность за операционную деятельность заведений
• Творческое, открытое и слегка взорванное комьюнити
• Простор для инициатив, развития и роста
• Скидки на всех проектах и проходка на мероприятия
• Возможность компенсации жилья для иногородних
• ЗП на испытательном сроке от обсуждается с финальным кандидатом.
• После прохождения испытательного срока ЗП складывается из оклада и личных показателей эффективности (KPI -успешные сделки, увеличение прибыли и т.д.)
• График работы 5/2.
• Рабочее место в ПГТ Красная поляна.

По результатам рассмотрения вашего резюме мы обязательно даем обратную связь.

Для принятия положительного решения Вам необходимо будет пройти тестирование (ссылка на тест будет вам направлена дополнительно). Требуется прислать свое портфолио с реализованными кейсами. Далее вы будете приглашены на собеседование с владельцем Сети. Мы ждем именно вас! Откликайтесь скорее!

Ключевые навыки

• Управление командой

• Контроль качества

• Управленческие навыки

• Ресторанный менеджмент

• Активные продажи

• Стандарты гостеприимства

• Управленческая отчетность

Где предстоит работать

посёлок городского типа Красная Поляна, улица Защитников Кавказа, 47