Администратор/Менеджер зала ресторана

Во внутреннее подразделение ресторана русской кухни "Буфет №43" при банном комплексе "ФОНАРНЫЕ БАНИ" требуется администратор Бара МУЖСКОГО класса.

Аналогичный опыт работы в сфере ресторанного бизнеса/ гостеприимства от 3 лет в ресторанах, отелях, крупных spa-курортах предпочтителен.

Условия:

• График работы - 12,5 часов, 2/2
• Смена 4500 р. + KPI после сдачи аттестации
• Официальное трудоустройство
• Корпоративное питание
• Дружный коллектив
• Обучение с наставником
• Работа в центре города

Обязанности:

• Обеспечивать работу бара в соответствии с установленными стандартами и правилами
• Поддерживать высокий уровень сервиса согласно
  стандартам компании, создавая приятную атмосферу гостеприимства
• Проводить открытие и закрытие смен в Баре (кассовые операции, отчеты, заказы товаров и контроль их расхода)
• Управлять барбеками
• Следить за соблюдением санитарных норм и правил безопасности
• Участвовать в проведении инвентаризации

Требования:

• Опыт работы в гостиничной или ресторанной сфере
• Стремление к качественному сервису и ответственный подход к работе
• Знание кассовой дисциплины
• Быть лидером и наставником для своей команды Мы не ищем начальника, нам нужен командный игрок, который уже перерос позицию бармена и хочет развиваться в сфере управления.

Обратите внимание, вакансия открыта в мужском классе.