Главный технолог пищевого производства

Главный технолог пищевого производства

Вдохновляете команду на новые вкусы и стандарты? Хотите влиять на качество продукции, которую выбирают тысячи людей ежедневно? Тогда эта вакансия для вас!

Ваши задачи:

• Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства пищевой продукции
• Контроль качества сырья и готовой продукции, проведение анализа и внедрение мер по улучшению
• Разработка и оптимизация технологических карт, участие в создании новых видов продукции
• Знание и понимание нормативно-технической документации (САН ПИН) ХАССП и применение в рабочем процессе
• Ведение и актуализация технической документации, составление и корректировка ТК
• Обучение и наставничество производственного персонала по вопросам технологии, стандартов качества и гигиены
• Анализ причин возникновения брака, разработка и внедрение мероприятий по их предотвращению
• Взаимодействие с отделами снабжения, логистики и контроля качества
• Владение ПК/ MS Excel, Word;

Наши ожидания:

• Высшее профильное образование (технология пищевого производства, пищевая инженерия и др.)
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание современных стандартов и нормативов пищевой промышленности
• Навыки разработки и внедрения новых технологических процессов
• Умение работать с технической документацией, составлять ТК
• Опыт обучения и наставничества персонала
• Ответственность, внимательность к деталям, инициативность

Условия и преимущества:

• График работы 2/2 по 12 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа на современном производстве в дружной команде профессионалов
• Возможности для профессионального роста и развития
• Смены могут быть как дневные, так и ночные
• Место работы — на территории работодателя (Москва)

О компании Мы — команда, которая с 2009 года кормит крупнейшие компании и масштабные мероприятия страны. Среди наших клиентов — МТС, Сбербанк, Леруа Мерлен, Университет Иннополис и многие другие. Каждый день мы обслуживаем от 300 до 2500 человек, развиваемся и внедряем новые стандарты качества. Присоединяйтесь к нам и станьте частью истории успеха!