Повар холодного цеха

Обязанности

• Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, холодные блюда)

• Соблюдение рецептур, стандартов подачи и вкуса

• Подготовка ингредиентов к сервису

• Контроль свежести и качества продуктов

• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни

• Поддержание порядка на рабочем месте

Требования

• Опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах европейской кухни от 3 лет

• Внимание к деталям и эстетике подачи

• Аккуратность, чистоплотность, ответственность

• Умение работать в команде

Условия

• Работа в новом ресторане с сильной концепцией

• Оплата за час 1700-2000 тенге (в зависимости от вашего опыта работы)

• График работы обсуждается на собеседовании (время работы ресторана с 08:00 до 23:00, по выходным до 00:00)

• Питание и развозка за счёт компании