Повар
Повар
Новосибирск, улица Селезнёва, 29
Метро: Березовая рощаОписание вакансии
Обязанности:
- приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню.
-
маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов
-
выдавать готовую пищу
-
осуществлять снятие проб с медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд.
Требования:
имеющие соответствующую квалификацию или соответствующие курсы по специальному поварскому образованию.
Навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Учет остатков
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление блюд диетической кухни
Адрес
Похожие вакансии
Повар (горячий цех)
ФГБОУ ВО НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ НИНХ
Новосибирск
до 57000 RUR
Повар столовой СУНЦ НГУ
Новосибирский государственный университет
Академгородок (Новосибирская область)
до 45000 RUR
Повар мясной цех (Ленинградская 100)
Сеть ресторанов СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ и МАМА МАРГАРИТА
Новосибирск
до 50000 RUR
