Заведующий лабораторией / Технолог-разработчик безалкогольных напитков

Кого мы ищем:

Мы ищем специалиста, который хорошо понимает технологию производства напитков, умеет создавать/адаптировать рецептуры, работать с различными ингредиентами, и готов взаимодействовать как с клиентами, так и с командой продаж.

Основная работа будет проходить в компактной лаборатории.

Если вы хотите быть частью команды, где у каждого своя зона ответственности, свобода действий и реальные цели - добро пожаловать.

У нас нет места токсичности, пассивной агрессии и скрытым конфликтам.

Мы не нанимаем «на время» или «просто попробовать». Мы инвестируем в человека ресурсами, знаниями, временем, доверием и ожидаем того же в ответ.

Обязанности:

• Изготовление тестовых образцов напитков и сиропов на базе наших ингредиентов
• Проведение дегустаций как в офисе, так и у клиентов
• Совместная работа с менеджерами по продажам и маркетингом
• Выезды на производство и встречи с клиентами.
• Ведение лабораторных протоколов и документации.
• Ведение учета прихода и отпуска образцов ингредиентов
• Поддержание порядка в лаборатории
• Поддержка в адаптации импортных ароматизаторов под вкусы и требования локального рынка

Требования:

• Высшее образование — технология напитков / пищевая технология / химик-технолог
• Опыт работы в пищевой промышленности (2-5 лет)
• Понимание ингредиентов: ароматизаторов, подсластителей, кислот, стабилизаторов и как они работают в напитке
• Опыт разработки рецептур напитков - от газировки до функциональных напитков - будет большим плюсом
• Умение думать не только как технолог, но и как партнёр клиента
• Знание трендов, особенностей рынка, актуальных технологий используемых в производстве безалкогольных напитков
• Уверенный пользователь Excel, PowerPoint, продуктов G-Suite и рабочих чатов
• Способность объяснять сложное простым языком

Ключевые качества:

• Адекватность, стабильность, зрелость
• Умение спокойно общаться, обсуждать, находить решения. Мы не держим в команде тех, кто создаёт напряжение вокруг себя.
• Никакой пассивной агрессии и токсичности. Мы ценим профессионализм, но никогда не ставим экспертизу выше культуры компании.
• Высокий уровень ответственности за свою зону
• Готовность учиться и делиться знаниями
• Умение быть частью команды

​​​​Условия:

• Испытательный срок — 3 месяца
• Конкурентная зарплата + премии по результатам
• Возможность оказывать прямое влияние на развитие своего направления в рамках всей группы компании (Казахстан, Кыргызстан, Узбекистан)
• Работа с лучшими европейскими поставщиками и ингредиентами
• Поездки, обучение, полное вовлечение в стратегические процессы
• Поддержка и уважение со стороны команды, высокие стандарты внутренней культуры