Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства
Караганда, проспект Нурсултана Назарбаева, 3
Описание вакансии
Обязанности:
- Проверка вкуса, аромата, свежести и внешнего вида изделий. 3
- Безопасность и доверие покупателей напрямую связаны с этим. 3
- Проверка поставок, анализ цен и контроль остатков. 3
- Ежемесячное внедрение новых рецептур для поддержания интереса клиентов. 3
- Анализ цен и контроль фудкоста.
- Корректировка объёмов и снижение утилизации. 3
- Ввод стандартов, наставничество и регулярная аттестация. 3
- Разработка в установленные сроки технологических стандартов и регламентов, касающихся производственных процессов
- Опыт работы в аналогичной сфере от 3-х лет
- Необходимо понимать все этапы производства.
- Нужно выявлять причины брака, разрабатывать рекомендации для улучшения качества продуктов.
- график работы 5/2 с 09.00 до 18.00
- своевременная заработная плата;
- Премии, бонусы
Навыки
- Производственный контроль
- Контроль качества
- Разработка должностных инструкций
- Разработка технической документации
- Контроль сроков годности
- Организация производственной линии
- Контроль выполнения задач
- Технологический аудит
