Менеджер ресторана

Бишкек, улица Малдыбаева, 279А

Описание вакансии

Обязанности:

поддержание бесперебойной работы заведения;
обеспечение гостеприимной атмосферы в зале, урегулирование конфликтных ситуаций с гостями, обеспечение высокого уровня сервиса, мониторинг маркетинга и работа с отзывами;
контроль операционной деятельности младшего персонала, обучение, контроль за соблюдением стандартов обслуживания, рабочей дисциплиной;
исполнение задач и поручений руководства компании, своевременное предоставление текущей отчетности

Требования:

опыт работы на аналогичной должности в кафе/ресторанах не менее 3 лет;
опыт и знание структуры организации гостеприимного сервиса в ресторане;
владение офисными программами ПК, R-Keeper;
свободное владение русским, кыргызским языками, приветствуется владение английским;
владение навыками составления рабочих графиков, смет, проведения инвентаризаций, обучения младшего персонала;
наличие лидерских качеств, организаторских способностей;
ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде

Условия:

график работы: 2/2, 11:00-01:00
оклад на испытательный срок 2700 сом за смену, дальнейшее повышение - в зависимости от результатов работы
предусмотрены бонусы по результатам продаж заведения
предоставляются питание и дорожные