Предоставление рекомендаций поставщикам по устранению несоответствий;
Создание отчетов по результату проведенных аудитов.
Требования:
Знание принципов организации работы пищевых производств;
Высшее образование: пищевые технологии производства, управление качеством;
Знание законодательства РФ и ЕАЭС в области: качества и безопасности пищевых продуктов; санитарных правил, сертификации (подтверждения соответствия) продукции требованиям ТР ЕАЭС; требований к маркировке пищевых продуктов; знания стандартов основанных на принципах НАССР.
Профессиональные навыки проведения аудита производств в соответствии со стандартами, в т.ч. с учётом этики аудитора.