Технолог-разработчик (R&D)

КрафтДесерт — современное и быстроразвивающееся производство премиальных десертов для HoReCa и ритейла.

Мы много разрабатываем, быстро принимаем решения и готовы реализовать практически любой продукт — от идеи до масштабирования в федеральные сети.

Среди наших клиентов — Dodo Pizza, Перекрёсток, ВкусВилл, Яндекс Лавка, Озон Экспресс, Магнит, Много Лосося и другие крупные партнёры.

Мы ценим качество, гибкость и инновации — и сейчас ищем в команду сильного Технолога-разработчика (R&D).

Чем предстоит заниматься

• Разрабатывать новые продукты: от идеи и ТЗ клиента до запуска в производство

• Создавать и прорабатывать рецептуры, технологические карты, ТУ, ТИ

• Проводить лабораторные и опытно-промышленные выработки

• Подбирать и тестировать новое сырьё, работать с поставщиками

• Масштабировать продукт с пилота до серийного производства

• Оптимизировать себестоимость без потери качества

• Совершенствовать технологии и процессы

• Участвовать в дегустациях и напрямую влиять на финальный продукт, который увидят миллионы покупателей

• Работать в 1С и вести производственную документацию

Мы предлагаем

• Доход — обсуждается по итогам собеседования (ориентируемся на опыт и экспертизу)

• График 5/2, 9:00–18:00 (гибкое начало рабочего дня)

• Локация: деревня Бородино, Осташковское шоссе (10–15 минут от м. Медведково)

• Полностью «белая» заработная плата, официальное оформление

• Современное производство и новое оборудование

• Возможность реализовывать собственные идеи и быстро видеть результат

• Минимум бюрократии и быстрые решения

• Ежегодные корпоративные мероприятия

• Бонус за рекомендацию сотрудника — 10 000 ₽

Мы ждём от вас

• Высшее или средне-специальное образование

• Опыт работы технологом-разработчиком от 1,5–2 лет (кондитерка, bakery, мороженое)

• Практический опыт запуска новых продуктов

• Знание СанПиН, ХАССП, требований к хранению и обработке сырья

• Понимание процессов масштабирования и оптимизации рецептур

• Проактивность, скорость, ориентацию на результат