Шеф-повар

Шеф-повар в отель Royal Gardens (горная зона)

Отель с рестораном Royal Gardens ищет сильного шеф-повара, который умеет не только готовить, но и выстраивать систему кухни.

Обязанности:

Введение калькуляций и техкарт на всё меню

Контроль фудкоста и списаний

Организация работы кухни и персонала

Контроль закупа и склада

Стабильный вкус и подача блюд

Обучение поваров дисциплине и стандартам

Требования:

Опыт шефом от 3 лет

Умение работать с калькуляциями и фудкостом

Умение наводить порядок на кухне

Ответственность и системность

Условия:

Работа в красивой горной локации

Своевременная высокая зарплата

Проживание и питание предоставляется

Заработная оплата договорная на собеседовании

Обращаться по телеграмму сразу с резюме и личным фото.