Директор по продажам/Коммерческий директор

Наша компания - производитель премиум‑кондитерских, хлебобулочных и кулинраных изделий, сочетание традиционных рецептур и современных производственных технологий.
Бренд известен высоким качеством продукции, изысканным ассортиментом и вниманием к деталям: от подбора ингредиентов до сервировки конечного продукта.
Наша цель — задавать стандарты рынка и создавать продукты, которые ценят как конечные потребители, так и партнеры по каналам продаж.

Ассортимент и производственные возможности
- Широкий портфель: авторская кондитерка, классическая и ремесленная хлебобулочная продукция, десерты, сезонные коллекции и B2B‑линейки для HoReCa и корпоративных клиентов.
- Собственные производственные мощности с современным оборудованием и технологическими линиями, позволяющими масштабировать выпуск без потери качества.
- Лаборатория контроля качества и отдел технологического развития, работающий над новыми продуктами и оптимизацией рецептур.

• Формирование и исполнение коммерческой стратегии.
• Управление закупочными ценами: переговоры с поставщиками, оптимизация условий, поиск альтернатив и снижение себестоимости.
• Построение системы аналитики продаж: прогнозирование, ABC/XYZ‑аналитика, маржинальный анализ, мониторинг KPI.
• Планирование продаж и бюджетирование; оперативный и финансовый контроль исполнения планов.
• Управление командой продаж: найм, мотивация, постановка целей, обучение и развитие.
• Разработка политики ценообразования и скидочной стратегии, контроль торговли и промоактивностей.
• Взаимодействие с производством, логистикой и маркетингом для обеспечения своевременных поставок, запуска новинок и поддержания позиционирования бренда.
• Ведение ключевых переговоров с крупными сетями, дистрибьюторами и крупными корпоративными клиентами.
• Подготовка регулярных отчетов для руководства и участие в стратегическом планировании компании.

• Опыт работы: 5–10+ лет в коммерции/продажах в FMCG, предпочтительно в пищевой отрасли; опыт руководства отделом продаж.

• Практический опыт работы с ключевыми розничными сетями, HoReCa и дистрибьюторами

• Опыт вывода премиум‑продуктов на рынок.

• Знание специфики сезонного спроса

• Налаженные контакты в розничных сетях и HoReCa (будет преимуществом).

• Образование: высшее (экономика, маркетинг, управление, торговое дело или смежные направления).

• Сильные навыки переговоров и опыт достижения выгодных закупочных условий.

• Глубокие аналитические навыки: умение работать с большими массивами данных, строить прогнозы, проводить ценовую и маржинальную аналитику.

• Владение инструментами: Excel на продвинутом уровне, опыт работы с CRM, знание BI‑инструментов (Power BI, Tableau) и ERP/1C/SAP приветствуется.

• Навыки стратегического мышления, планирования и внедрения изменений.

• Лидерские качества, умение мотивировать команду, высокая коммуникабельность и ориентация на результат.

• Офиный формат работы (без удаленки) 5/2 с 9 до 18 или 10 до 19
• Оформление по ТК РФ.
• Заработная плата обсуждается на собеседование.
• В подчиненнии 5 человек.
• Скидки на продукцию компании.