В крупной международной компании открыта вакансия - Категорийный менеджер/ менеджер по закупкам (сеть ресторанов).
Обязанности:
Взаимодействие с производителями и логистами, обеспечение стабильного качества поставляемой продукции;
Мониторинг рынка по всем позициям матрицы, контроль цен производителей;
Контроль выполнения правил повышения цен, прописанных в контрактах с производителем;
Работа с претензиями со стороны ресторанов по качеству/наличию продукции;
Построение эффективной логистической инфраструктуры для бесперебойного снабжения ресторанов продукцией с минимальными логистическими рисками;
Организация продакт и маркет тестов по введению нового продукта, оценка принятия продукта потребителем на основании проведенных тестов, получение лучшего ценового предложения от производителя, подготовка рекомендаций по ценообразованию;
Регулярное взаимодействие с франчайзи с целью выявления их потребностей в запуске новинок, учет предложений франчайзи при формировании Календаря запуска продуктовых новинок.
Требования:
Высшее образование;
Релевантный опыт работы в сетевых компаниях;
Развитые коммуникативные навыки, умение выстраивать конструктивные отношения с партнерами-поставщиками;
Умение работать в условиях быстро изменяющейся бизнес среды/ стрессоустойчивость;