Супервайзер ресторана Mantera Supreme Seaside

Mantera Hotels

Супервайзер ресторана Mantera Supreme Seaside

Сириус, Олимпийский проспект, 38с1

Описание вакансии

Обязанности:

  • Планировать, организовывать и контролировать работу ресторана в соответствии с корпоративными стандартами.
  • Контролировать процесс обслуживания гостей ресторана.
  • Контролировать соблюдение персоналом правил кассовой дисциплины.
  • Обеспечивать высокое качество обслуживания гостей в соответствии со стандартами бренда.
  • Участвовать в формировании успешной команды отеля - подбор, обучение, оценка эффективности.
  • Обеспечивать передачу, открытие, закрытие смены в соответствии с установленными процедурами.
  • Составлять заявку на закупку ТМЦ
  • Составление графиков и табелей.
  • Проведение инвентаризации.
  • В случае производственной необходимости работа в любой точке общественного питания отеля, включая банкетные мероприятия.
Требования:
  • наличие опыта работы в F&В департаменте на позиции супервайзер в сетевых отелях международных брендов;
  • знание английского языка (уровень intermediate и выше);
  • знание и опыт работы в программах Мiсгоs, Орега, Мaterials Control;
  • знание техник продаж, умение обучать сервису и гостеприимству;
  • умение сочетать в себе и административную работу и работу "в полях" - общение с гостями, обучение персонала.
Условия:
  • Официальное трудоустройство;
  • Сменный график работы: 5/2 с плавающими выходными;
  • Место работы: пгт. Сириус (рядом с Олимпийским парком);
  • Проживание для иногородних сотрудников;
  • Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни;
  • Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Мидийное место (ООО Рыбное Место)

Менеджер ресторана

Мидийное место (ООО Рыбное Место)

  • Адлер

  • до 83200 RUR

Рекомендуем
Гурмэ Групп
  • Адлер

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Ресторан LOONA
  • Сочи

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
Luciano Hotel&SPA (АО Лучано Сочи)

Супервайзер номерного фонда

Luciano Hotel&SPA (АО Лучано Сочи)

  • Сочи

  • от 70000 RUR

  • Красная Поляна

  • от 85000 RUR

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

Сотрудник ресторана Rostic's (Ростикс)

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

  • Сочи

  • до 93000 RUR

ФГБУ Объединенный санаторий Сочи, УДП РФ

Повар в ресторан шведской линии

ФГБУ Объединенный санаторий Сочи, УДП РФ

  • Сочи

  • от 75000 RUR

Горный отдых
  • Сочи

  • до 90000 RUR

Mantera Hotels
  • Сочи

  • до 90000 RUR

Мамлай и партнеры
  • Сочи

  • от 90000 RUR

Сочи Парк Отель

Старший повар в ресторан

Сочи Парк Отель

  • Сочи

  • до 80000 RUR

Мамлай и партнеры
  • Сочи

  • от 80000 RUR

White Rabbit Family
  • Сочи

  • до 4800 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию