Бариста
Бариста
Алматы, проспект Гагарина, 133/8
Метро: АлатауОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление напитков по стандартам кофейни
- Работа с альтернативными способами заваривания
- Соблюдение рецептур и технологических карт
- Базовый латте-арт
- Консультирование гостей
- Помощь в выборе
- Создание дружелюбной атмосферы
- Работа с возражениями и нестандартными ситуациями
- Контроль санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте
- Опыт работы бариста от 1 года, желательно в кофейнях
- Понимание базовой теории кофе: экстракция, помол, баланс вкуса
- Навык настройки эспрессо
- Умение работать в потоке
- Интерес к развитию в кофейной сфере
- Знание казахского, английского языка будет преимуществом
- График работы 2/2, 1-я смена барная 15 часовая, 2-я смена кассовая 15 часовая
- Рабочие часы: с 7:30-22:30
- Оплата на время стажировки до сдачи аттестации 1100тг/час, после сдачи аттестации 1300/тг в час
- Оплата 2 раза в месяц
- Возможность профессионального роста
- Трёхразовое питание
- Компенсация дорожных
Навыки
- Обучение и развитие
- Контроль сроков годности
- Стандарты гостеприимства
- Обслуживание покупателей
- Проведение инвентаризаций
- Контроль качества
