Бариста

Обязанности:

• Приветствовать и обслуживать клиентов с улыбкой.
• Принимать заказы и консультировать по меню.
• Предлагать дополнительные товары (апселлинг).
• Принимать оплату (наличными, картой, через приложение).
• Варить кофе по стандартам кофейни (эспрессо, американо, капучино, латте и др.).
• Готовить чай, какао, авторские напитки, лимонады.
• При необходимости — подготавливать простые блюда или десерты (если есть кухня или витрина).
• Дегустировать напитки для контроля качества.
• Убирать рабочее место, столы и зал.
• Следить за чистотой посуды и витрины.
• Соблюдать санитарные нормы (перчатки, форма, мытьё рук).
• Следить за запасами кофе, молока, сиропов и расходников.
• Делать заявки на поставку продуктов.
• Вести учёт продаж
• Работать по рецептурам и стандартам франшизы.
• Соблюдать технику безопасности и охрану труда.
• Поддерживать атмосферу и стиль кофейни.
• Знание программы Poster Post( если не знаете обучим )

• Опыт работы баристой желателен.

• Знание основ приготовления кофе и работы с кофемашиной будет плюсом.
• Навыки обслуживания клиентов и работы с кассой.
• Личные качества
• Доброжелательность, вежливость, умение работать с людьми.
• Ответственность и пунктуальность.
• Аккуратность и внимательность к деталям.
• Стрессоустойчивость и умение работать в быстром темпе.
• Чистоплотность и опрятный внешний вид.

• График: сменный (2/2 или 5/2 по договоренности).
• Зарплата: фиксированная ставка + чаевые.
• Рабочее место: современная кофейня на Казахфильм, 17 (первый этаж, рядом Magnum).
• Обучение: бесплатное обучение приготовлению кофе и стандартам обслуживания по франшизе Urbo coffee.
• Комфорт: рабочая форма предоставляется.
• Перспективы: возможность карьерного роста (старший бариста, администратор).
• Дружный коллектив и приятная атмосфера.
• Скидки на продукцию кофейни для сотрудников.