Заведующий производством/технолог
Заведующий производством/технолог
Комсомольск-на-Амуре, проспект Первостроителей, 15
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- организация производственных процессов, расстановка персонала, составление графиков работы;
- контроль соблюдения технологических карт, рецептур и бракераж блюд;
- разработка и корректировка меню, внедрение новых блюд;
- входной контроль сырья, соблюдение стандартов приготовления, безопасности и качества готовой продукции;
- контроль соблюдения требований СанПиН, пожарной безопасности, охраны труда, наличие санитарных книжек;
- составление заявок на продукты, контроль приемки, хранение, участие в инвентаризациях.
- профильное высшее или среднее профессиональное образование;
- знание нормативно-правовой базы (СанПиН, ГОСТы);
- опыт работы в общепите.
- пятидневная рабочая неделя с 2 выходными: сб, вс
- официальное трудоустройство по ТК РФ
- обучение, карьерный рост
- корпоративные скидки
Адрес
Похожие вакансии
Комсомольск-на-Амуре
от 90000 RUR
Начальник отдела планирования и реализации инвестиционных программ
Росводоканал,ООО
Комсомольск-на-Амуре
от 95000 RUR
Руководитель группы. Группа по разработке и сопровождению ПИР
Росводоканал,ООО
Комсомольск-на-Амуре
от 90000 RUR
Руководитель штаба строительства (обособленное подразделение)
Росводоканал,ООО
Комсомольск-на-Амуре
до 150000 RUR
Начальник сектора по персоналу и социальным программам
РН-Пожарная безопасность
Комсомольск-на-Амуре
от 78000 RUR
Начальник административно-хозяйственного отдела ОБЩЕПИТ
АНО Пансионат Для Пожилых Людей и Инвалидов Золотой Возраст
Комсомольск-на-Амуре
до 80000 RUR
