Шеф-повар
Шеф-повар
Минск, улица Солтыса, 185
Метро: Тракторный заводОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Руководит производственно-хозяйственной деятельностью,
- Ежедневно составляет меню, разрабатывает технологические карточки, составляет ежедневную калькуляцию блюд в связи с изменением цен на сырьё.
- Осуществляет контроль за обязанностями поваров кафе: контроль за процессом приготовления блюд, качеством и оформлением, проводит работу по проработке новых блюд, культурой обслуживания на линии раздачи, контроль за порядком кухни и кухонном оборудовании, линии раздачи.
- опыт работы
- дисциплинированность
- официальное трудоустройство
- хороший социальный паке, своевременная выплата заработной платы
