Москва, Нижегородская улица, 29/33
Метро: Марксистская
-Приготовление бисквитного, миндального, песочного, белкового, заварного теста, суфле согласно технологическим картам
-Формование и выпечка бисквитов ( листы, коржи, формы )
- Контроль процессов выпечки и охлаждения
-Контроль качества теста ( консистенция, структура, пористость )
- Работа с производственным оборудованием ( миксеры, печи, формы )
Требования:
-Образование: среднее / среднее специальное
-Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет
-Знание технологии приготовления бисквитного, миндального, песочного, белкового, заварного теста, суфле
Условия: