Заведующий столовой

Заведующий столовой в образовательном учреждении

Вас привлекает мир кулинарии и управление процессами? Мы ищем энергичного и ответственного заведующего столовой, который станет частью нашей команды в образовательном учреждении. Если вы готовы взять на себя руководство и обеспечить бесперебойную работу столовой, то эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Организация и контроль работы столовой, обеспечение высокого уровня обслуживания и качества питания.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
• Планирование и контроль закупок продуктов и расходных материалов.
• Ведение отчетности и документации, связанной с деятельностью столовой.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества поставляемой продукции.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 3 до 6 лет.
• Знание санитарных норм и правил безопасности.
• Опыт управления коллективом и навыки эффективной коммуникации.
• Умение планировать и организовывать рабочие процессы.
• Ответственность, инициативность и умение принимать решения в нестандартных ситуациях.

Условия:

• График работы: 5/2, с 8-часовым рабочим днем.
• Полная занятость на месте работодателя.

- Наличие санитарной книжки