Повар холодного цеха

В новый ресторан французской кухни Аркадия Новикова BRASSERIE требуется ПОВАР холодного цеха

Обязанности:

Приготовление блюд согласно ТТК

Поддержание порядка на рабочем месте

Ротация полуфабрикатов, соблюдение правил маркировки

Соблюдение санитарных норм и правил

Требования:

Знание кулинарии и техник приготовления продуктов

Опыт работы на кухнях ресторанов от 1 года

Внимание к деталям и способность работать в быстром темпе

Условия:

Ставка 5300 руб. / смена (12 часов)

График работы 4/2

Официальное трудоустройство

Форменная одежда

питание