Заведующий производством (общепит)
Заведующий производством (общепит)
Ярославль, Заволжский район
Описание вакансии
Крупное предприятие общественного питания приглашает опытного зав. производством. Если Вы способны вести за собой коллектив, наладить внутреннюю работу и отстроить процессы, то будем рады видеть в нашей команде.
Задачи:
- Управление коллективом до 30 сотрудников
- Обеспечение бесперебойной работы кухни
- Разработка и внедрение новых блюд
- Формирование меню, выдача объемов работы на смену для сотрудников
- Быть хозяйкой на всех участках работы
- Задавать позитивную атмосферу линейному составу
Требования:
- Профильное образование
- Опыт работы зав. производством общественного питания
- Знание всех участков работы (горячий, холодный цех и пр.)
- Пользователь ПК (пакет офисных программ, 1С)
- Соблюдение чистоты и порядка
- Умение работать в команде в режиме многозадачности
Достойные условия:
- Заработная плата 90 000 рублей (оклад +KPI+премия)
- График работы 5/2, ненормированный рабочий день
- Место работы в Заволжском районе
- Корпоративное питание для персонала
- Оборудованная кухня-столовая для сотрудников
- Стабильный трудолюбивый коллектив в подчинении
Откликайтесь! Будем рады познакомиться лично!
