Менеджер ресторана

COCO - TEAM ищет в команду Менеджера ресторане!

Менеджер ресторана в брассери «Альпинисты»

Ты мечтаешь работать там, где каждый день — как маленькое путешествие в горы? В нашем ресторане, где зимой открываются виды на заснеженные вершины, а летом — на изумрудные луга, мы ищем менеджера, который вдохновится атмосферой уюта, камина, антикварных деталей и панорамных окон.

Твои задачи:

— Организация и контроль работы команды зала и кухни

— Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства

— Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций

— Контроль за выполнением стандартов качества

— Ведение отчетности и работа с документацией

— Обучение и адаптация новых сотрудников

— Взаимодействие с гостями, создание атмосферы уюта и заботы

— Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности

Наши ожидания:

— Опыт работы менеджером ресторана от 1 года

— Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса

— Навыки управления командой и мотивации сотрудников

— Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности

— Грамотная речь, доброжелательность, стрессоустойчивость

— Ответственность и внимательность к деталям

Условия и преимущества:

— График 5/2, рабочий день 10–12 часов

— Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата

— Работа в уникальном интерьере с потрясающими видами

— Возможность профессионального роста и обучения

— Дружная команда и поддержка на всех этапах

— Бесплатное питание и корпоративные мероприятия

О компании

Брассери «Альпинисты» — это место, где ценят атмосферу, детали и искренний сервис. Мы создаём пространство, в которое хочется возвращаться — и гостям, и сотрудникам. Присоединяйся к нашей команде и стань частью настоящей ресторанной истории!