Директор ресторана на пассажирском флоте
Директор ресторана на пассажирском флоте
Москва, Ленинградское шоссе, 57к2
Метро: БеломорскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Организация питания пассажиров теплохода.
- Контроль бесперебойной работы ресторана.
- Контроль за соблюдением санитарных норм, правил приготовления пищи.
- Контроль за расходованием МЦ и БП.
- Организация и контроль всех подразделений (бар, зал, кухня).
- Ведение внутренней отчетности.
- Контроль работы персонала, развитие и обучение сотрудников.
- Опыт работы от 3-х лет.
- Высокие коммуникативные навыки.
- Знание нововведений в общепите.
- Навыки составления меню.
- Работа на теплоходе "Григорий Пирогов" в период навигации.
- Проживание на теплоходе, 3-х разовое питание.
- Оплата проезда к месту работы.
- Компенсация затрат на медосмотр.
- О компании Группа Компаний «Речфлот» — лидер в организации речных круизов на комфортабельных теплоходах уже более 20 лет. Мы предлагаем разнообразные туры, тематические круизы и аренду теплоходов для отдыхающих любого возраста. В нашей команде работают профессионалы своего дела, которые ценят качество, заботу о гостях и поддерживают друг друга. Присоединяйтесь к нам и станьте частью дружной команды «Речфлот»!
Навыки
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Управление командой
- Планирование
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством (ГКБ им Иноземцева, м. Партизанская)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Москва
до 106000 RUR
Заведующий производством (Колледж КПСР им. Е.И. Холостовой м. Дмитровская)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Москва
до 109000 RUR
Заведующий производством (ГБУ СД Дегунино, м. Селигерская)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Москва
до 106000 RUR
Заведующий производством (ГБУ СД Чертаново м. Южная)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Москва
до 106000 RUR
